Stellenbezeichnung
Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben sind:
  • Zubereiten und Verarbeiten von Lebensmitteln
  • Wirtschaftlicher Wareneinkauf & Lagerung von Lebensmitteln
  • Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Überblick über Kostenmanagement
  • Durchführung von Kalkulationen und Inventuren
  • Sicherstellung der HACCP Vorschriften und Hygienestandards
Unser Anforderungsprofil an Sie ist:
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufausbildung als Koch
  • Sie besitzten gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein
  • Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind Kreativ und Flexibel
  • Sie sind belastbar, motiviert, einsatzfreudig freundlich und begeistert von Ihrem Beruf
  • Sie besitzen gute Deutsch-und Englischkenntnisse
  • Kontrolle und Einhaltung von Arbeitsvorschriften
  • Erstellen und ständige Kontrolle und Überarbeitung des HACCP Konzeptes
  • Ordnung und Kontrolle der Lagerbestände nach Vorschriften der Lebensmittelygiene
  • Planung des Küchenbudgets
  • Bereitschaft zu Feiertags- und Wochenenddienst
Arbeitsort
Regensburg
Start Anstellung
September
Industrie / Gewerbe
Gastronomie
Veröffentlichungsdatum
Juli 4, 2020
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Anstellung: Koch (m/w/d)

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